Ribisel-Chutney – Rundet jedes Wildgericht ab. Dazu passt ein Glas von unserem Kapazunder. 27% Ribiseln, Zucker, Äpfel, Zwiebel, Apfelessig, Gewürze, Geliermittel: Pektin; 230g
Feigensenf – Der perfekte Begleiter zu Käse oder Roastbeef. Dazu ein Glas Zweigelt Barrique. 40% Feigen, Apfelessig, Zucker, 10% Senfsaat, Gewürze 210g
Quitte-Fruchtaufstrich – Tipp: Quitten-Eis! Einfach einfrieren und eine feine Erfrischung im Sommer genießen. 75% Quittenmus (Quitte, Wasser) Zucker, Geliermit: Pektin, Säuerungsm: Zitronensaft 230g
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